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Zu Verkaufen!

Zum Verkauf steht mein Doppelbrand-Brenngerät (Rauh- und Feinbrand-Destillation). Der Brennkessel und der Aromahelm sind aus Kupfer, das Wasserbad, das Geistrohr und der Kühler mit Alkoholvorlage sind aus Edelstahl gebaut. Ein elektrisches Rührwerk mit 220 V-Anschluß ist vorhanden. Die Beheizung erfolgt mit einem 20 KW-Gasbrenner.

Die optimale Befüllmenge für den Kessel beträgt 50 Liter, so dass ein Standard-Maischefass mit 120 Liter Rauminhalt, das mit 100 Liter Maische befüllt ist, mit 3 Abtrieben verarbeitet werden kann (2x Rauh, 1x Feinbrand). Die Wasserkühlung kann direkt über einen Gartenschlauch oder wie bei mir über den Anschluss an einer Regenwasser-Zisterne erfolgen.

Das Brenngerät ist geeignet für die Destillation von Kern- und Steinobstmaischen, Most, Wein, Hefe- oder Tresteransätzen sowie Geisten aller Art, wie auch z. B. Gin, es wurden auch schon Getreidemaischen, bzw. Whisky destilliert.

Das Brenngerät ist aufgrund seiner kompakten Bauweise sehr einfach zu reinigen, es passt durch jede Standardtüre und kann leicht auf- und abgebaut und transportiert werden. Das Brenngerät ist in sehr gutem Zustand, es hat in ca. 11 Jahren rund 550 Abtriebe geleistet. Die erzeugten Destillate sind sauber, fruchtig und sehr fein in der Nase und auf dem Gaumen.

Weil die Kesselgröße für meine aktuelle Situation leider zu klein ist, trenne ich mich mit schwerem Herzen von diesem Gerät und werde zukünftig mit einer größeren Maschine arbeiten. Der Käufer bekommt von mir noch umfangreiches Zubehör dazu, sowie eine gründliche Einweisung in die Benutzung und ich stehe auch zukünftig mit Rat und Tat zur Verfügung. Für den Betrieb dieses Brenngeräts ist eine zollrechtliche Genehmigung nötig.

Das ist das Herzstück

  • Doppelmantelwasserbad aus Edelstahl

  • Brennblase aus Kupfer, 80 Liter Inhalt

  • elektrisches Rührwerk

  • großer Aromahelm

  • aufsteigendes Geistrohr

  • Tellerkühler aus Edelstahl mit Vorlage aus Edelstahl

  • Baujahr 2010

  • beheizt mit einem 20 KW-Gasbrenner

  • ökologische Kühlung mit zirkulierendem Zisternwasser (kein Trinkwasserverbrauch!)

Über das Winterhalbjahr verfügbar!

Frischer Eierlikör

Aus vielen Eigelben, Puderzucker, Sahne, Gewürzen und Alkohol verrührt, entsteht ein fast schon verbotener Genuss für alle Sinne 

NEU im Sortiment: Kayberg Gin, nach New Western Dry - Standard

... und das Brennerstüble ist regelmäßig geöffnet!

Lieferung und/oder Abholung

1. Produkte
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Ihre Bestellungen werden von mir mit Sorgfalt und Augenmaß verpackt. Ich verwende wenn möglich gebrauchte Kartons meiner Lieferanten. Daher sieht auch jeder Karton anders aus. Auch das Füllmaterial wird wiederverwendet.

5. Abholung und Lieferung
Bei Abholungen können Sie Ihre Bestellung direkt bei mir vor Ort in bar oder mit der EC-/Kreditkarte bezahlen. Bei Lieferungen können Sie entweder vorab per Paypal/Vorkasse oder direkt bei der Übergabe in bar bezahlen.

War ganz schön viel Arbeit ...

So wird´s gemacht

* Sie haben Obst ohne Ende?

* Sie wissen nicht wohin damit?

* Eindünsten, Einfrieren, Dörren, Marmelade, Most?

–> wie wär es mal mit einem eigenen Schnaps?

Bringen Sie mir Ihr Obst, ich mach daraus eine Maische und schon wenige Wochen später können Sie Ihren eigenen Schnaps verkosten!

Rufen Sie mich einfach an: 0172-4634338

Sie haben alten Wein oder Most?

Her damit!

Der enthaltene Alkohol kann ausdestilliert werden!

Sie bekommen dann einen gereinigten, neutral schmeckenden Alkohol, der zum Ansetzen von Likören o. ä. bestens geeignet ist!